麹の箱

麹を入れるための箱です。材料は吉野杉。

箱は二重になっていて、間に保冷剤等を入れて温度調節が出来るようにしています。

蓋には、反り止めを裏表に３箇所いれました。箱の角にはかんざしを入れました。